El apio en infusión es poco conocido pero muy efectivo, este tipo de infusión actúa como diurético, ayuda en la digestión, provoca efecto de saciedad y tiene acción anti-bacterial, según estudios científicos.
Gracias al elevado porcentaje de potasio y sodio, el apio es un excelente diurético natural, hecho que evita la retención de líquidos y favorece la pérdida de peso. Asimismo, cuenta con potentes propiedades digestivas y antioxidantes, ideales para mantener tanto la salud interior de nuestro cuerpo como exterior.