Café con hongos FUNZZI Coffee Latte: qué es y cómo se prepara

Respuesta corta: FUNZZI Coffee Latte es el café latte con hongos de Mundo de Oro, fábrica en Bogotá, Colombia: una mezcla cuya etiqueta lista crema de coco, crema no láctea, colágeno hidrolizado y café con hongo melena de león, entre otros ingredientes. Viene en 225 g con 15 porciones y se prepara en agua caliente, 80 ºC como máximo.

¿Qué es FUNZZI Coffee Latte?

Es una mezcla en polvo para preparar en casa un latte de café cremoso, sin máquina y sin fila. A diferencia de un café instantáneo simple, ya trae la cremosidad adentro (crema de coco y crema no láctea), así que no necesitas agregar leche. Lo fabrica Mundo de Oro en Bogotá, y la etiqueta trae los datos que necesitas antes de pedirlo.

¿Qué es el café con hongos FUNZZI Coffee Latte?

Es un café latte instantáneo en polvo que, según su etiqueta, lleva crema de coco, crema no láctea, colágeno hidrolizado, café con hongo melena de león (Hericium erinaceus) y betaglucanos de ganoderma lucidum, además de vitaminas B3, B5, B6 y B12. Se disuelve en agua caliente. La lista completa está en el envase.

¿Qué datos trae la etiqueta de FUNZZI Coffee Latte?

Dato	Lo que dice la etiqueta
Producto	FUNZZI Coffee Latte
Contenido neto	225 g (7,93 oz)
Porciones por envase	15
Dosis por porción	15 g (3 cucharadas medidoras de 5 g)
Código de barras (EAN-13)	7708463227783
Empaque	100 % biodegradable, según la etiqueta
Fabricante	Productos Naturales Mundo de Oro S.A.S., Bogotá, Colombia

¿Qué ingredientes tiene FUNZZI Coffee Latte, según la etiqueta?

Crema de coco, crema no láctea, colágeno hidrolizado, café con hongo melena de león (Hericium erinaceus), betaglucanos de ganoderma lucidum, nicotinamida (vitamina B3), pantotenato de calcio (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6) y cianocobalamina (vitamina B12).

Dos datos para leer la lista con atención: el primer ingrediente es la crema de coco (en las etiquetas se ordena de mayor a menor cantidad), y el colágeno hidrolizado es de origen animal. La melena de león es un hongo comestible y los betaglucanos son una fibra que se extrae del hongo ganoderma. Si sigues una dieta vegana o tienes una alergia, revisa la lista completa en el envase antes de pedirlo.

¿Cómo se prepara FUNZZI Coffee Latte, según la etiqueta?

1. Agrega 3 cucharadas medidoras (5 g cada una, 15 g por porción) a 200 ml de agua caliente (80 ºC máximo).
2. Mezcla bien.
3. Si quieres, agrega el endulzante de tu preferencia.
4. Disfrútalo.

El empaque trae 15 porciones, o sea, 15 tazas. La etiqueta describe solo la versión caliente.

¿Se puede preparar FUNZZI Coffee Latte con agua o con leche y espumador?

La etiqueta indica 3 cucharadas medidoras (5 g) en 200 ml de agua a 80 ºC máximo. Como sugerencia de preparación de la casa (no es dato de etiqueta), puedes prepararlo con base de agua o con cualquier leche (de vaca, de almendras, de coco, de avena u otras vegetales) y, si quieres más cremosidad y espuma, con un espumador. Las cantidades de la etiqueta son las de la versión con agua. Con su fondo de coco y su textura cremosa de latte, queda delicioso en la pausa de la tarde.

¿Para qué momento se disfruta FUNZZI Coffee Latte?

Es un latte: va bien para la pausa de la tarde, las onces o ese antojo de latte de cafetería que prefieres resolver en tu cocina. Consejo práctico: no uses agua hirviendo; la etiqueta pide máximo 80 ºC, así que deja reposar el agua un par de minutos después de hervir y mezcla bien para que no queden grumos.

¿Qué puedes verificar de la fabricación de FUNZZI Coffee Latte?

• Fábrica en Bogotá desde 1998: Mundo de Oro es un fabricante colombiano de mezclas en polvo.
• Etiqueta completa: ingredientes, contenido neto, porciones, modo de uso, conservación, advertencias y código de barras, todo impreso en el envase.
• Empaque 100 % biodegradable, según declara la etiqueta.
• Registro sanitario INVIMA RSA-0037209-2025 (vigente; se puede consultar en datos.gov.co). Cómo comprobarlo tú mismo: busca «registros sanitarios INVIMA» en datos.gov.co y escribe ese número; verás el estado y el titular. Haz lo mismo con cualquier producto que compres.

¿Cómo se conserva FUNZZI Coffee Latte?

La etiqueta indica:

• Manténgase en un lugar fresco y seco, libre de olores fuertes, productos químicos o de aseo.
• Después de abierto, ciérralo herméticamente y consúmelo en el menor tiempo posible.
• No introduzcas cucharas húmedas.

¿Qué avisos trae la etiqueta de FUNZZI Coffee Latte?

• No apto para mujeres embarazadas ni para niños menores de 5 años.
• Alérgenos: producto fabricado en una planta que procesa apio y materias primas que contienen trazas de soya, almendras, trigo, peces, huevos y lácteos. Si tienes alguna alergia, lee la etiqueta completa antes de consumir.

Datos curiosos que vale la pena conocer

• El primer café soluble patentado fue el de David Strang, de Invercargill (Nueva Zelanda), en 1890. (Fuente: Wikipedia: Instant coffee)
• El cocotero (Cocos nucifera) es la única especie viva de su género y su fruto es, en términos botánicos, una drupa y no una nuez. Se originó en el Indo-Pacífico central y los pueblos austronesios lo domesticaron. (Fuente: Wikipedia: Coconut)
• La crema de coco sale de los primeros prensados de la pulpa rallada; la leche más delgada, de prensados posteriores con agua caliente. Si el líquido reposa cerca de una hora, la crema sube a la superficie. (Fuente: Wikipedia: Coconut milk)
• La melena de león (Hericium erinaceus) es un hongo de la familia Hericiaceae. Crece sobre maderas duras, casi siempre en árboles muertos, y el hongo mide entre 5 y 40 cm, cubierto de espinas colgantes. En China se llama «hóutóugū» («hongo cabeza de mono») y se usa en cocina gourmet. (Fuente: Wikipedia: Hericium erinaceus)
• El ganoderma (Ganoderma lucidum) crece sobre madera dura en descomposición y se cultiva en Japón, Corea y China. «Lingzhi» es su nombre chino y «reishi», su lectura japonesa; desde los años setenta se cultiva sobre aserrín, grano o troncos. (Fuente: Wikipedia: Lingzhi mushroom)

Preguntas frecuentes

¿Qué es FUNZZI Coffee Latte? Es el café latte instantáneo de Mundo de Oro: una mezcla en polvo con crema de coco, crema no láctea y café, que se disuelve en agua caliente. Viene en presentación de 225 g.

¿Qué es el café con hongos FUNZZI Coffee Latte? Es FUNZZI Coffee Latte, el café latte instantáneo de Mundo de Oro. Su etiqueta lista crema de coco, crema no láctea, colágeno hidrolizado, café con hongo melena de león y betaglucanos de ganoderma lucidum, entre otros. Viene en 225 g con 15 porciones.

¿Qué ingredientes tiene FUNZZI Coffee Latte? Según su etiqueta: crema de coco, crema no láctea, colágeno hidrolizado, café con hongo melena de león (Hericium erinaceus), betaglucanos de ganoderma lucidum, nicotinamida (vitamina B3), pantotenato de calcio (vitamina B5), piridoxina (vitamina B6) y cianocobalamina (vitamina B12).

¿Cómo se prepara FUNZZI Coffee Latte? Según la etiqueta: agrega 3 cucharadas medidoras (5 g cada una, 15 g por porción) a 200 ml de agua caliente (80 ºC máximo), mezcla bien y, si quieres, añade el endulzante de tu preferencia. La etiqueta describe solo la versión caliente.

¿Se puede preparar con leche o con agua? Sí. La etiqueta indica 3 cucharadas medidoras (5 g) en 200 ml de agua a 80 ºC máximo. Como sugerencia de la casa, puedes prepararlo con agua o con cualquier leche (de vaca, de almendras, de coco, de avena u otras vegetales) y, con un espumador, queda más cremoso.

¿Cuántas tazas salen de un empaque? Según la etiqueta, el empaque de 225 g trae 15 porciones, o sea, 15 tazas de 200 ml, cada una con 3 cucharadas medidoras (5 g) de polvo y agua caliente a 80 ºC como máximo.

¿A qué sabe FUNZZI Coffee Latte? A un latte de café cremoso, con fondo de coco: combina café con crema de coco y crema no láctea. Se toma caliente y, si quieres, con el endulzante de tu preferencia.

¿Se puede preparar frío? La etiqueta describe la preparación caliente: 3 cucharadas medidoras en 200 ml de agua a 80 ºC máximo, y esa es la que te recomendamos seguir. Si tienes dudas sobre otras formas de prepararlo, escríbenos por WhatsApp al 314 403 1736.

¿Cómo se conserva FUNZZI Coffee Latte? En un lugar fresco y seco, libre de olores fuertes, productos químicos o de aseo. Después de abierto, ciérralo herméticamente y consúmelo en el menor tiempo posible. No introduzcas cucharas húmedas.

¿Trae advertencias, alérgenos o ingredientes de origen animal? Sí. Según la etiqueta, no es apto para mujeres embarazadas ni para niños menores de 5 años y se fabrica en una planta que procesa apio y materias primas con trazas de soya, almendras, trigo, peces, huevos y lácteos. Además, lleva colágeno hidrolizado, que es de origen animal.

También te puede interesar

• FUNZZI Coffee, el café instantáneo más directo
• Receta: FUNZZI Coffee caliente
• Para cafeterías y bares

Datos de la empresa

• Empresa: Productos Naturales Mundo de Oro S.A.S.
• NIT: 830.050.306-3
• Origen: fábrica en Bogotá, Colombia, desde 1998.
• Producto: FUNZZI Coffee Latte, 225 g, 15 porciones.
• Web: mundodeoro.com.co
• WhatsApp: 314 403 1736 · también por nuestro asistente: 322 783 8758

¿Dónde ver FUNZZI Coffee Latte?

Ficha del producto, con su información actualizada: FUNZZI Coffee Latte. Si prefieres un café más directo, conoce también FUNZZI Coffee.

¿Se te antojó un latte en casa? Pídelo en la ficha del producto o escríbenos al WhatsApp 314 403 1736.