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¿Qué receta sencilla con matcha puedo servir en la sobremesa?
Respuesta directa: Una opción sencilla para la sobremesa es el Matcha Latte Almendra caliente con espuma: 2 cucharadas medidoras (10 g) en 200 ml de agua caliente a 80 °C como máximo, como indica la etiqueta. Un envase de 200 g rinde 20 porciones. Como sugerencia de la casa, puedes usar leche en lugar de agua y espumarla con un espumador.
Almendra suave, aroma a vainilla y una espuma que se sirve despacio: el cierre de una comida o de una visita, en casa, en la reunión de la oficina o en la carta de tu cafetería. Se prepara en 3 minutos.
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad | Origen del dato |
|---|---|---|
| Matcha Latte Almendra (té matcha premium, mezcla de almendra y sabor a vainilla) | 2 cucharadas medidoras de 5 g (10 g) | Etiqueta del producto |
| Agua caliente, 80 °C como máximo | 200 ml | Etiqueta del producto |
| Leche (vaca, almendras, coco, avena u otras vegetales), opcional | Para sustituir el agua | Sugerencia de la casa, ajústalo a tu gusto |
| Endulzante de tu preferencia | Al gusto (opcional) | Etiqueta: «si quieres» |
Preparación
- Calienta el agua a 80 °C como máximo, sin que hierva.
- Pon 2 cucharadas medidoras (10 g) del polvo en la taza.
- Versión de la etiqueta: agrega los 200 ml de agua caliente y mezcla hasta que el polvo se disuelva.
- Versión con espuma (sugerencia de la casa): en vez del paso 3, disuelve el polvo en un poco de agua caliente, calienta aparte la leche sin que hierva, espúmala con el espumador y viértela encima hasta completar los 200 ml en total.
- Si quieres, agrega el endulzante de tu preferencia y revuelve.
- Sírvelo caliente, una taza por persona. Si lo preparas para una mesa o para una cafetería, repite la medida por cada taza y prepáralas de a una o dos, para que lleguen calientes y con espuma.
Truco práctico: calienta las tazas con agua caliente unos segundos antes de servir; la bebida se mantiene tibia más rato en la mesa.
Tiempo de preparación: unos 3 minutos por taza (estimado de la casa). Porciones: 1 taza (200 ml) por persona.
Variantes: agua o leche, con espumador
La etiqueta indica la versión con agua. Como sugerencia de la casa, ajústalo a tu gusto: puedes prepararlo con base de agua o con cualquier leche (vaca, almendras, coco, avena u otras vegetales) y, si quieres más cremosidad y espuma, con un espumador. Según la ficha, el matcha con almendra y sabor a vainilla tiene una textura suave que va bien con la sobremesa.
Preguntas frecuentes
¿Hay receta de crema o gelatina de matcha con Mundo de Oro? Por ahora te proponemos esta versión de sobremesa, que se prepara con la dosis de la etiqueta. Si buscas un postre, escríbenos por WhatsApp y lo conversamos.
¿Cuánto polvo lleva? La etiqueta del Matcha Latte Almendra indica 2 cucharadas medidoras de 5 g (10 g) en 200 ml de agua caliente a 80 °C como máximo. Un envase de 200 g rinde 20 porciones. Si preparas para varias personas, repite esa medida por taza.
¿Se puede preparar con leche o con agua? Sí. La etiqueta indica agua. Como sugerencia de la casa, puedes usar agua o cualquier leche (vaca, almendras, coco, avena u otras vegetales) y, para más cremosidad y espuma, un espumador. Lee la etiqueta de la leche que elijas.
¿Qué lleva el Matcha Latte Almendra? Según su etiqueta: té matcha premium, mezcla en polvo para preparar bebida de almendra y sabor idéntico al natural de vainilla, en envase de 200 g.
¿Trae avisos la etiqueta? Sí. No es apto para mujeres embarazadas ni niños menores de 5 años, y se fabrica en una planta que procesa apio y materias primas con trazas de soya, almendras, trigo, peces, huevos y lácteos.
Dónde conseguir el producto
Ficha: Matcha Latte Almendra.
¿Lo quieres para tu casa, tu oficina o tu cafetería? Mira la tienda o, si tienes un negocio, matcha para cafeterías y bares.
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