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¿Cómo se prepara un matcha chai caliente?
Respuesta directa: El matcha chai se prepara agregando 2 cucharadas medidoras de 1 g (2 g) de Té Matcha Chai de Mundo de Oro a 200 ml de agua caliente y mezclando. Un envase de 100 g rinde 50 porciones. Si quieres, endulzas a tu gusto. Es té matcha premium con especias como jengibre, canela, clavo y cardamomo, listo para disolver, sin bolsita ni colador.
Aroma a canela y clavo que llena la cocina, un verde cálido y especiado en la taza: un ritual de 3 minutos para las tardes de casa, la pausa de la oficina o una carta de cafetería con una opción distinta.
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad | Origen del dato |
|---|---|---|
| Té Matcha Chai (té matcha premium con jengibre, canela, clavo, cardamomo, pimienta negra, anís estrellado y nuez moscada; lista completa en la etiqueta) | 2 cucharadas medidoras de 1 g (2 g) | Etiqueta del producto |
| Agua caliente | 200 ml | Etiqueta del producto |
| Endulzante de tu preferencia | Al gusto | Etiqueta: «si quieres» |
| Leche (opcional, en lugar de parte del agua) | Para completar los 200 ml | Sugerencia de la casa, ajústalo a tu gusto |
Preparación
- Calienta el agua.
- Pon 2 cucharadas medidoras (2 g) del polvo en la taza. Para evitar grumos, mézclalas primero con un chorrito de agua caliente hasta hacer una pasta (truco de la casa).
- Completa con los 200 ml de agua caliente y mezcla bien, raspando el fondo: las especias tienden a asentarse.
- Si quieres, agrega el endulzante de tu preferencia y revuelve.
- Sírvelo caliente y revuélvelo otra vez antes de los últimos sorbos.
Truco práctico: la pasta inicial es lo que deja la taza sin grumos; tómate un minuto para deshacerla bien antes de completar el agua.
Tiempo de preparación: unos 3 minutos (estimado de la casa). Porciones: 1 taza (200 ml).
Variantes: agua o leche, con espumador, o helado
La etiqueta indica la versión caliente con agua. Como sugerencia de la casa, ajústalo a tu gusto:
- Chai latte: haz la pasta del paso 2, agrega un chorrito de agua caliente y completa hasta los 200 ml con leche calentada aparte, sin que hierva. Puedes prepararlo con base de agua o con cualquier leche (vaca, almendras, coco, avena u otras vegetales) y, si quieres más cremosidad y espuma, con espumador.
- Chai helado: disuélvelo en poca agua caliente, llena el vaso con hielo y termina con agua fría o leche fría.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto polvo lleva una taza de matcha chai? Según la etiqueta del Té Matcha Chai, 2 cucharadas medidoras de 1 g (2 g) en 200 ml de agua caliente. Un envase de 100 g rinde 50 porciones. Si quieres, agrega el endulzante de tu preferencia. Mezcla hasta que el polvo se disuelva por completo.
¿Cómo evito los grumos? Truco de la casa, no dato de etiqueta: mezcla primero el polvo con un chorrito de agua caliente hasta formar una pasta y luego completa los 200 ml. Después revuelve bien antes de servir.
¿Se puede preparar con leche o con espumador? La etiqueta indica la versión con agua caliente. Como sugerencia de la casa, puedes usar agua o cualquier leche (vaca, almendras, coco, avena u otras vegetales) y, para más cremosidad y espuma, un espumador. Ajústalo a tu gusto.
¿Se puede tomar helado? La etiqueta describe solo la versión caliente. Como idea de la casa, disuelve el polvo en poca agua caliente, llena el vaso con hielo y completa con agua fría o leche fría. Ajusta las cantidades a tu gusto.
¿Trae avisos la etiqueta? Sí. No es apto para mujeres embarazadas ni niños menores de 5 años, y se fabrica en una planta que procesa apio y materias primas con trazas de soya, almendras, trigo, peces, huevos y lácteos. Lee la etiqueta completa.
Dónde conseguir el producto
Ficha: Té Matcha Chai.
¿Lo quieres para tu casa, tu oficina o tu cafetería? Mira la tienda o, si tienes un negocio, matcha para cafeterías y bares.
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